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网盟彩票app:宇治抹茶舒芙蕾热蛋糕 只在新光三越A8星乃珈琲店 - 生活 - 中时
2022-08-30

新光三越台北信义新天地A8 2F空桥明(31日)新开信义区独家的“星乃珈琲店HOSHINO COFFEE”,是台北南西店后的2号店,也是亚洲商场唯一有户外区的店型,独家首推“宇治抹茶舒芙蕾热蛋糕”,搭配日本百年老店井村屋的蜜红豆、手工白玉、抹茶冰淇淋,带来春季限定清新口感,可趁连假尝鲜。

新光三越信义新天地A8星乃珈琲店的家具及餐具从日本空运来台,营造复古典雅氛围。(新光三越提供)

星乃珈琲店2011年发迹于东京,在日本有300多家店,海外分店还有星、马、印尼等地,2019年9月在台北南西店开全台首店,45坪店面常有排队人潮,客群女男比为6:4,平、假日客单460元至490元,比日本约略高30元,1年业绩破4000万元;去年因疫情展店延宕,明趁连假前进驻信义区,今年可望在双北再开1店,明年前进中南部。

南西店人气前3名餐点是舒芙蕾欧姆蛋焗饭、黃油茄汁欧姆意大利面、星乃意大利面和季节时蔬什蔬欧姆牛肉咖喱;饮品是星乃精选咖啡、抹茶拿铁、咖啡拿铁;甜点是栗子舒芙蕾蛋糕、窑烤舒芙蕾热蛋糕、季节商品恶魔巧克力热蛋糕,看好A8店季节限定的宇治抹茶舒芙蕾热蛋糕可挤进前3名。

A8店37坪、57席,一样标榜日本原汁原味,包含古典皮沙发、水晶吊灯,复古书柜等家具及餐具都是日本空运来台,在日本掀起排队风潮的“窑烤舒芙蕾热蛋糕”采用日本九州熊本珍珠面粉、丹麦100%纯天然黃油及法国鲜黃油调制,手工现点现做。明起至4月5日庆开幕,每天前20组来客点饮品即送窑烤舒芙蕾热蛋糕;4月6日至15日消费满888送信义店独家限量的星乃logo帆布小包。看好信义区客群出手大方,年度业绩挑战5000万元。

新光三越信义新天地A8星乃珈琲店季节限量新品“宇治抹茶芙蕾热蛋糕”,双层290元;4月中台北南西店也同步。(新光三越提供) 新光三越信义新天地A8星乃珈琲店人气餐点“季节什蔬欧姆牛肉咖哩”320元。(新光三越提供)

(中时 )

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